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天津冬枣整形修剪及病虫害安全防控技术

天津大港地区有着400多年的枣树种植历史,但由于配套生产技术相对滞后、管理粗放、肥料使用不科学等原因,导致冬枣品质下降产量降低,因此为了解决这一问题,当地通过多年的时间发现,冬枣树开心形树形是天津生产优质冬枣的理想树形之一,接下来小编就来说说天津冬枣整形修剪及病虫害安全防控技术。

整形:枣树要根据具体情况保留中心直立枝,树高控制在2.0~2.5米,全树留3~4个主枝轮生或错落着生在树干上,每个主枝上着生3~4个侧枝,不相互重叠为宜。每侧枝为1个结果枝组,一般留6~8个二次枝。开心形树形枝间有充分的伸展空间,但在中后期管理中可以加立竹竿绑缚,防止挂果后下垂过大造成折枝。

修剪:①冬剪:冬剪主要是疏除过多的主、侧枝,过密枝、重叠枝、交叉枝和细弱枝,确定好骨干枝,保持良好的通风透光条件,保证树体层次分明;②夏剪:夏剪主要是疏除着生位置不好、影响分枝生长、无发展空间的当年生枣头,调节养分分配;对枣头进行摘心,减少养分消耗,改善树冠结构;③枝组的更新复壮:冬枣树发芽后,根据枣树枝组的衰老程度和生长空间,有目的性地培养新枣头。先从第1层主枝开始,结果主枝逐年逐个轮流进行更新,每年每株新枣头控制1~3个,其余枣芽及时从基部抹除。5-6月初环剥前将新枣头摘心,对较强壮、二次枝较多的主枝,用短截二次枝或利用主枝前端萌生的主芽促成1条健壮的枣头,实现更新;对长势极弱、严重光秃、有效枣股较少或剥口未愈合的骨干枝进行重回缩,通过拉枝占据原来枝组的空间,达到更新目的。

2 环剥配合留辅养枝技术

环剥时期、部位、宽度及深度:冬枣一般在盛花期环剥,也就是每个枣吊平均开花10朵以上时进行,环剥选择晴朗天气进行。主干初次环剥要在距地面25~30厘米处进行,之后每年向上移5厘米左右;主枝环剥应在直径3厘米以上进行,主干环剥宽度0.7~1.5厘米,直径3厘米以上的主枝环剥宽度0.7~1.0厘米,环剥深度以不伤木质部为宜。

环剥口保护:环剥选择晴朗天气进行,环剥后用塑料包扎保护剥口,大约5-7天后对剥口喷1次杀虫剂防止害虫为害;定期检查剥口愈合情况,及时割去剥口上的部分新的愈伤组织。

留辅养枝:适当留部分辅养枝环剥,这样可以缓和因剥口愈合期过长引起的树势过弱现象。在主枝环剥时要留1~2个辅养枝不剥,这样有利于树体养分上下正常流通,促进剥口尽快愈合。

3 病虫害安全防控技术

增强树势:合理布置栽植密度和树体结构;采取疏剪、拉枝、枣吊摘心等正确的树体管理技术,保证果园通风透光;合理施肥与追肥,增强树势,提高冬枣自身的抗病能力。

清理果园:在冬末春初做好冬枣休眠期果园管理;做好清园工作,彻底清理果园内的落叶、落果、杂草,剪下的病虫枝,将这些集中带出园外掩埋或者烧毁,减少病源。

生物、物理防治:根据冬枣主要病虫害生物学特性,用防虫网、粘虫胶、黑光灯、性诱剂及合理利用天敌等防治;在病害发生前或发生初期,及时使用低毒、低残留农药,减少用药量和喷药次数。

适时采收:一般在果实表面红到三分之一的时候采收最为合适。

采后处理:冬枣贮藏期容易被霉菌感染,从而使得果实软化、腐烂,因此冬枣在贮藏前要进行表面消毒,同时也可以采用热水处理和钙处理等辅助措施提高冬枣耐贮性。

贮藏保鲜:冬枣贮藏适宜低温为-3~-2℃,这样可以保持果实品质和延长贮藏时间。

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