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贵州:金刺梨种植户喜丰收 愁销售

杨恩源种植的金刺梨品质很好。

面对满山的金刺梨,杨恩源愁肠百结。

刺梨是贵州特有的优势资源,号称“维C之王”、“三王之果”,营养丰富,且具有防癌、调节免疫功能、抗细胞突变、延缓衰老等作用,对铅中毒、心血管疾病、肠胃炎等也有很好的疗效。

金刺梨原名无籽刺梨,是普通刺梨的近缘种,随着种植面积的猛增,金刺梨食用方法的开发,市场的开拓,品牌的打造,加工能力的扩大等,都迫在眉睫。

11月4日,普定县马官镇屯院村,杨恩源的金刺梨基地,绿色的刺梨树上,结满了串串黄色无籽刺梨。

这是杨恩源种植金刺梨的第3年,首次大量挂果。面对遍地丰收的金刺梨,杨恩源没有喜悦,反而忧愁百结。

“2012年,全县号召发展金刺梨产业,我当年就种植了500亩,今年亩产量达1000斤左右,总产量约50万斤。”杨恩源说。

2011起,安顺市把无籽刺梨作为当地特色产业推广,西秀区、普定县、平坝县等地种植面积不断扩大,今年,挂果、盛产面积日趋增加,产量增加,但销售单价猛降,销路成难题,种植大户杨恩源愁肠百结。

杨恩源没有坐等,已派人带着刺梨样品上贵阳、重庆、成都等地联系销路。

在基地的路边,他们还摆起了摊,向路过的车辆兜售金刺梨。

杨恩源的女儿把新采摘下来的金刺梨,装入塑料菜筐中,用另一个菜筐盖住,双手捏紧,上下摇晃几下,满身刺的果子,如同拔光毛的鸡,瞬间就光了……

“金刺梨的刺很好去掉的,而且果子里没有籽……”她将去刺的果了给过客品尝,卖力地推销金刺梨。

杨恩源在外经商多年,2008年,回到原偏阳村当村主任,2012年,全县号召发展金刺梨产业,杨恩源辞去村主任职务,流转土地500余亩,一心一意发展产业。

去年,果树少量挂果,他又扩种了200多亩,总种植面积达700余亩,不仅花光了积蓄,还欠了当地信用社以及亲朋好友上百万元的外债。

经他精心管理,刺梨长势良好,才3年龄的果树,亩产量就达1000斤左右,结出的刺梨果,单个儿大,颜色金黄。

望着金灿灿的刺梨,杨恩源指望着销售完后,能还清大部分欠款,去年每斤金刺梨售价10元以上,而今年的销售价不及去年一半,销路还不畅通,杨恩源锁紧眉头。

“希望政府推广产业,重视种植的同时,重视开发食用方法,加大宣传,让全身是宝的金刺梨,家喻户晓,引进加工企业,做种植基地的后盾。”杨恩源说,“面对复杂的大市场,农户无力创品牌,无力开拓市场,没有稳定的市场,一个产业难以健康发展”。

种植、护理一亩金刺梨的成本几何,刺梨的成本价是多少,咨询种植大户,得到的只是“一头雾水”。

前几年,金刺梨因产量少,价格高,面对今年的单价,种植户普遍心理“落差”大——杨恩源对批发价的心理价位是每市斤6元。

据介绍,目前,普定现在金刺梨挂果面积数千亩,很多种植大户面临和杨恩源一样的销售难题,当地市场上,金刺梨销零售价降至10元3斤左右,批发价更低。

除了普定,安顺市各地上万农户种植金刺梨,全市种植面积已超10万亩,同样面临“增产减收”的尴尬。

为打开金刺梨市场销路,政府部门也一直想方设法,绞尽脑汁——高速公路上,“安顺金刺梨,全国唯一”的广告牌多了;管理部门职工、合作社负责人走南闯北,参加各种林、农产品推介会,推销金刺梨;注册商标、申请国家地理标志产品;带着果子到贵阳搞推介活动,免费赠送……

此外,该市还引进两家加工企业,分别落户在普定和关岭,因商标、QS认证手续尚未健全,明年才能正式投产,目前根本没有能力“消化”农户种植的金刺梨。

安顺市林业局副局长、刺梨产业办主任张凯表示,金刺梨是一个全新的产业,在种植、销售、加工以及食用方法的开发上,还在不断探索、完善,一个产业的健康发展,需要各环节从业人员的共同努力、坚持。

显然,如何让遍地的金刺梨变成真正的“金”,对政府、企业、种植户以及整个产业,提出了考验。

记者手记

市场有多远

无籽刺梨,一种比拇指稍大的小果子,因为既保留了刺梨营养丰富的优点,又具有无籽、脱刺方便、口感好的特点,被很多人看好,视作地方特色产业发展的一支新锐奇兵。

人们将它命名为“金刺梨”,因为它与山区群众的致富期盼联系在一起。金刺梨,预示着好收益。

2011年,无籽刺梨作为特色产业,在西秀、平坝、普定、镇宁、关岭、紫云等地推广种植,当年种植面积超过5000亩。地方政府还规划,“十二五”内,种植面积达到20万亩以上,把小刺梨发展成大产业。

2013年,首次批量上市的金刺梨如愿火了一把,在市场上卖到了20元一斤。

无籽刺梨真的成了“金”刺梨,种植户赚得盆满钵满。

今年,3000万斤金刺梨丰收,杨恩源等众多种植户却愁云笼罩:金刺梨,往哪里销?

针对金刺梨滞销问题,政府竭尽所能,四处奔波,几天里卖出了100多万斤金刺梨。更多的果子,挂在树枝,采还是不采——取决于市场有多远。

金刺梨产业,迎来了严峻考验:如何缩短与市场的距离?

不只金刺梨,许多特色产业,现在或不久的明天,也可能面临这样的考验。

而我们很多产业报道中,关注最多的,也往往是生产环节——市场,再次给我们上了生动深刻的一课。

好收益,一定要有好市场。

好产业,一定要有好规划。

诚如不久前,省有关领导在平坝县、西秀区调研时强调的,发展金刺梨产业,一定要因地制宜,量力而行,切忌过度。

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