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吉木乃县严抓食品药品安全 开展示范街示范店创

洱源县以保障人民群众饮食用药安全为己任,严格落实监管措施,扎实开展食品药品安全专项整治工作,大力加强监管能力和干部队伍建设,全力保障全县人民群众饮食用药安全。

近日,记者从吉木乃县食品药品监督管理局了解到,今年以来,该局狠抓食品药品安全监管,确保各族群众餐饮服务食品安全及用药安全。

依法行政许可,严把餐饮服务业准入关。在对餐饮单位作出餐饮服务许可前,实行证前稽查,现场检查,以配备食品保鲜、餐饮具消毒设备和从业人员持有效健康证明作为最基本的准入条件,凡不符合许可条件的,一律不发放许可证。2013年,共计核发《餐饮服务许可证》146户,餐饮服务许可建档率达100%。

据了解,一直以来,吉木乃县委、政府高度重视餐饮监管工作,加强执法力量,抓好重点环节,以学校食堂、建筑工地食堂、旅游景区农家乐为重点,加大监督检查力度,在把好餐饮服务许可准入关的同时,促进餐饮食品安全整体水平的提高。并加大日常餐饮监管力度,规范“牧家乐”经营,开展学校食堂食品安全专项整治,规范学校食堂食品安全秩序,净化师生食品饮用环境,保障全县师生的饮食安全。同时,开展旅游景点餐饮服务食品安全专项整治行动,有效解决了旅游景点餐饮服务部分企业不按规范操作、卫生条件差的问题,确保旅游人员的饮食安全。为切实加强餐饮服务食品安全监管,保障人民群众饮食安全,积极开展餐饮服务食品安全示范街、示范店创建活动,2012年,我县创建示范街1条,示范店20家。

多措并举保障学校食堂和学生营养餐食品安全。与全县9个镇乡中心校签订学校食堂及营养餐食品安全责任书,建立健全学校食堂食品安全监管长效机制,切实保障了学生营养改善计划的顺利实施和广大师生的饮食安全。组织执法人员多次对全县学校食堂、学生营养餐食品安全进行专项检查和指导,及时排除安全隐患。

吉木乃县食品药品监督管理局局长孟范其介绍,今年,该局还针对县域内药品器械零售和医疗结构的药品器械安全监管,重点加强药品电子监管和药品不良反应的上报工作,将加强药品不良反应监管工作列入监督日程,对县域内所有涉药单位进行集中整治,规范药品器械市场。同时,进一步加强对本县辖区重点区域和景区线路的药品、医疗器械的监督检查和必要的重点抽查,对6家药品经营企业进行GPS跟踪检查等工作。今年,吉木乃县还建立一支由乡食品药品安全义务监督员、协管员、村食品药品安全信息员组成的监督队伍,协助执法人员开展食品药品安全的监管工作,建立农牧区食品药品安全立体监控体系。

开展“示范创建”活动和监督量化分级管理工作。遴选出36户食品安全责任意识强、食品安全水平高的餐饮服务单位,将其推选申报省级餐饮服务食品安全示范单位,其中7家单位成为示范店正式候选单位。

“今后,我们将切实建立健全食品药品安全责任体系,加大食品安全专项整治力度。严格执行食品安全责任制和责任追究制,完善应急处置体系,提高食品安全事故应急处置能力。同时,加大宣传工作力度,加强药品市场监管,强化药企GSP认证工作,加强医疗机构“规范药房”的跟踪检查。加强药品医疗器械监督管理,整顿和规范药品市场秩序。抓好专项整治工作,严厉打击违法违纪不法行为,保障人民群众饮食用药安全。”孟范其说。

扎实开展餐饮具专项整治。进一步加大对餐饮服务单位餐饮具卫生安全监管工作力度,规范餐饮服务单位购入使用消毒餐饮具的行为,确保饮食消费安全。

圆满完成“3·03”、“4·17”地震灾区食品安全保障工作。县食品药品监督管理局充分发挥监管职能,对灾区所有集中安置点进行食品安全监管,保证每天对每个安置点进行例行检查并作出要求,发放宣传资料1000多份和餐具消毒剂2000多袋,引导群众养成科学合理的饮食习惯,确保灾区20000多人饮食安全。

一年来,共出动执法人员520人次,执法车辆120车次,共检查餐饮服务单位约600户次,监督覆盖率达100%。对检查中不符合要求的单位下达监督意见书24份,下达责令改正通知书51份,有效排除食品安全隐患,确保了公众餐饮食品安全。

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